艾草吃起来有一点的苦,细细品尝还会觉得有一点的怪,艾草性温,归于肝、脾、肾三经。另外,艾草闻起来有一种非常浓烈的香气,并且具有一种比较特殊的馨香味。
艾草喜欢吃的会觉得很好吃,不喜欢吃的会觉得味道很奇怪,如果要食用建议不要吃太多,对神经会有一定影响。
艾草是可以直接吃的,但一般是在春天发芽的时候可以直接吃,此时的艾草比较鲜嫩,吃起来味道不错。
艾草做饼是最好吃的,用艾草弄成的浆汁与檽米混和,搓成饼状,上锅煮熟就可以食用,吃起来艾香浓厚,也有少量的艾草叶苦涩味。
1、温经止血:内服艾叶有利于温暖经络,具有很好的止血功效,可用于治疗吐血、呕血、月经过多、产后失血等出血症状。
2、驱寒止痛:适当的吃艾叶可以促进机体新陈代谢,祛除体内寒气,可用于治疗因外感寒邪所致的感冒、发烧、咳嗽、腹痛、经寒不调、宫冷不孕等症状。
3、促进睡眠:吃艾叶具有促进血液循环的功效,加强机体新陈代谢能力,使人放松,缓解疲劳,从而可防治失眠等症状。