大豆最好种植在有黏砂壤土、黏壤土或砂壤土上,大豆在中国的主要产地,有五个主要产区。
大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程,可分为6个生育时期。
大豆条件适宜,播种后4-6天即可出苗,幼苗期大约20-25天,分枝期一般约经25-30天,现蕾至开花一般为3-7天,鼓粒期约30-40天。生长期依据品种的不同差异很大,从60天到100天不等。
大豆的亩产在400-500斤,如果管理不当,200多斤的也有。总的来说,大豆平均亩产量在150公斤左右。
温度管理:大豆在10-12度开始发芽,最好在15-20度的环境中种植,生长环境温度最好保持在20-25度,开花结荚期要比平时高出两三度为好。
施肥管理:大豆开花后要补充氮肥,可以用碳酸氢铵或者尿素施用,也可以在结荚骨粒期使用尿素进行喷雾。