成熟的罗汉果泡水喝而不是生吃,味道很甜,不像白糖那么清甜,带有一种腻腻的味道,但并没有酸味。
通常,罗汉果拥有一股淡淡的药用植物的香气,它是清润甘甜的滋补果品,并无其它的异味,而且进食后对身体非常好。
罗汉果挺好吃的,它的营养丰富,罗汉果新鲜的时候甜甜的,一般情况下都是将其晒成干然后用来泡水喝。
罗汉果是可以直接生吃的,但是吃起来太甜,容易伤脾胃,所以人们都喜欢将其泡水喝。
可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶,还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。
1、预防心脑血管疾病:罗汉果含有多种天然降血脂成分,可以有效的分解脂肪,减少脂肪在血液中的沉积,对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病有很好的疗效。
2、止咳化痰,治疗咽炎:罗汉果中含有D—甘露醇,可以有效止咳化痰,喝一些罗汉果茶能够快速减轻咳嗽状况,让喉咙恢复到舒适的状态。