百香果原产地位于美洲大陆,现在南美、东南亚、南非、澳洲和南太平洋各地区以及大多数热带和亚热带地区,都有种植,我国主要分布在南方地区,而且广西地区是我国百香果的最主要产地。
目前百香果有400多种,其中有60多种是能够食用的,常见的百香果有四个品种,有紫香一号、台农一号、满天星、黄金百香果。
百香果一般是在5元-20元一斤,紫色百香果一斤的价格在10到12元之间,黄色百香果价格在15-20元一斤。
百香果的成熟时间一般是4月-11月之间,一般百香果当年7月开花,到了秋季的9月收果,第二年以后,每年4月开始开花,从开花到果实成熟,需60-70天的时间。
百香果适合在春季和秋季进行播种,尤其是春季的三月份,这时的气温比较稳定,而且空气中的湿度也比较大,种植后的成功率会更高。
百香果的开花时间不同,最早的是在5、6月份开花,其次就是夏季的7、8月份,还有就是秋季的9月份,花期过后通常就会结果。
百香果如果是在春季开花,那果实到成熟需要40-60天的时间,如果在夏季开花,果实成熟要等60-80天的时间,秋季开花的话,果实会在80-90天之后才成熟。
百香果属于秋季水果,一般在7-9月份上市,但它的成熟时间也要看其种植地区,一般情况下,在秋冬季节的11月份之后人们才会采收果实。
百香果具有延缓衰老、生津利咽以及提高免疫力的功效,百香果含丰富的氨基酸,而且食用百香果可以治疗咽干和声嘶。