奇异果一般是在每年的8月初成熟上市的,但可以一直采摘到11月份,具体是区分早中晚熟品种的,比较常见的奇异果品种有黄金奇异果、徐香猕猴桃、黄心猕猴桃、毛花猕猴桃等。
奇异果一般在3-4月份种植,种植后4-5年后才开始结果,果实在秋季成熟,每斤价格在10-15元左右。
奇异果在我国广泛分布,对于环境的要求并不高,在低海拔和高海拔地区均能生长,常见的产地有四川、湖北、浙江等地。
1、四川奇异果:四川奇异果在9-11月份成熟,主要产地在蒲江县,这里的猕猴桃果实呈圆柱形,猕猴桃香味较浓。
2、湖北奇异果:奇异果的原产地就是在湖北宜昌,这里的果实在9月份成熟,有着果肉细软、爽滑多汁的特点。
奇异果在秋季吃口感是最好的,在未成熟的时候是不建议食用的,如果服用过量的话有可能会出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
想要奇异果成熟得早的话,可以利用高温催熟,周围环境的温度越高,果实的新陈代谢越活跃,成熟的就越早。