蓝莓一般会在五月到八月上市,最佳的上市时间是在八月,蓝莓主要通过大棚进行种植,暖棚种植的蓝莓会在四月底成熟上市,冷棚种植的蓝莓会在五月底的时候成熟上市,普通种植的则是在六月底。
一般蓝莓种植三年才会开花结果,在八月份大量上市,会在九月份的时候开始下市,蓝莓上市的批发价格大概在二十元每斤。
蓝莓的产地主要是在我国的北方地区,其中长白山产区的蓝莓产量最多。
1、长白山蓝莓:一般会在六月份开始上市,优势是没有污染物的侵害,批发价格为二十五元每斤。
2、云南澄江蓝莓:能够在七月份的时候开始上市,果肉厚实,香甜美味,批发的价格大概是在二十元每斤。
蓝莓没熟是不能吃的,八月份成熟的蓝莓最好吃,一般在春季的时候吃蓝莓是很好的,可以根据蓝莓的大小颜色来判断是否成熟,如果蓝莓为蓝紫色,并且大小适中,应该就是成熟了。
如果需要蓝莓提早成熟,可以在种植过程中,在果实成型的时候,喷洒一些含有乙烯利的溶液,对蓝莓进行催熟处理,达到快速成熟的效果。