藕一般会在七月份开始上市,最佳的上市时间为七月中旬,藕的主要品种有鄂莲一号与鄂莲三号,前者的上市时间为七月中旬,鄂莲三号的上市时间主要在九月中旬,核心用途为食用。
一般藕种植八十天的时间就会开花结果了,通常情况下会在七月的时候大量上市,在十月末就逐渐下市了,上市的批发价格为三元每斤左右。
藕的主要产地有宝应莲藕、临沂莲藕等,其中江苏宝应是我国最大的莲藕产地。
1、江苏宝应藕:会在七月中旬成熟,产品的特点有颜色纯白,批发价格一般在二点五元每斤。
2、临沂莲藕:大致会在八月初成熟,其口感脆爽,市场上的批发价格大致为三元每斤。
藕没有成熟是不能吃的,在七月中旬成熟的藕是最好吃的,在秋天的时候吃藕最好,可以通过观察藕的大小来判断是否成熟,如果藕体长度达到规格限度之上,基本上就是成熟了。
我们可以通过对水体提高营养程度的方法,达到让藕生长速度加快的目的,定期去除水内的其他杂草,避免产生养分的争夺,也可以让藕快速成熟。