莆田桂圆在每年的7-8月份之间均有成熟上市的,但是在不同品种间会有所差异,它的培育品种是比较多的,比如友谊106、水南1号在9月份成熟,而松风本则在10月份成熟。
莆田桂圆都是在春秋季节种植,一般种植3-4年后才会开花结果,年产量可以达到3万吨左右,市场价格每斤大概在13-20元左右。
莆田桂圆又叫做兴化桂圆、莆田龙眼等,它是我国福建省莆田市的特产,是国家地理标志产品,莆田市的龙眼栽培历史悠久,这里的龙眼在7月份左右成熟,有着颗粒大、易剥离等特点。
莆田桂圆在夏秋季节吃口感是最好的,这时的果肉晶莹剔透、香甜可口,不过莆田桂圆在未成熟的时候是不建议食用的,不仅口感不好,也没有相应的营养价值。
想要莆田桂圆成熟得早的话,可以在植株生理落果的高峰期喷施一些芸薹素,或者是芸薹素内酯,这样可以是果实的成熟时间提前7天左右。