雪花梨的产地在河北的赵县,故称“赵州雪花梨”,在国内外久负盛誉,它本身就是雪梨的一个品种。
按往年雪花梨一般会在4月中旬开花,果实成熟的时间在9月上中旬,它耐贮运,一般可贮至次年2-3月。
雪梨一般秋季成熟,每年的8-9月份采摘,但是因为产地、品种、气候等条件的不同一般会有所差别,但是都在8-9月份采摘上市。
雪花梨一年四季都有,虽然它在秋季成熟,但是现在随着大棚技术的广泛传播,也有一些市场上销售的梨都是反季节的,他们都违背了自然生长规律,但是一年四季还是可以食用到它。
雪花梨一般来说在九月下旬食用是最好的,那时候的雪花梨最香甜,也是最多汁的。其上市价格为5.00元/公斤,最便宜的时候就是10月份雪花梨大量上市的时候。