目前来讲,在我国台湾、福建、广东、广西、海南、云南等省均有种植释迦果,特别是台湾栽培的最多,它的品种有刺番荔枝、普通番荔枝、秘鲁番荔枝、阿蒂莫耶番荔枝。
释迦果的开花时间在5-6月份,果实成熟时间在每年的6-10月份,也有通过修剪而改变果实的成熟时间的,也就是反季果。通常,释迦果的成熟时间在夏季,因此一般会在6月份采摘上市,11月左右下市。
一般,释迦果一年四季都有,它是一种很多人都喜欢食用的果实,一般在每年的7月到第二年的2月盛产,有的品种在春季就开始产果。
大多数以秋季的收成为主,而且等到秋季释迦果才会完全熟透,这时候的营养价值最高。所以,释迦果会因品种、产地以及市场行情的不同,价格也会不一样,但一般会在20-40元之间。