八角是我国的特产,种植地区较为广泛,盛产于广东、广西等地,台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培,它的品种有春花八角,冬果,大红八角。
在种植八角之后,一般至少要养3、4年的时间,它才会开花结果,若是没有合理的养护,可能要等待5-8年的时间,如果是需要造林的话,需要等待的时间会更长,应该等8-18年的时间。
八角成熟时间各不一样,广西地区的返秋果一般会在2-3月份成熟,早熟果4-7月份成熟,大造果9-10月份成熟。
八角的时间一般会在阴历的7-8月份,但刚开始采摘的八角果比较小,质量不高,最好是在阴历的8月15时采摘,这段时间是成熟期,也是它的采收高峰期,果实肥厚饱满,含油量也高。
八角一年四季都有,它进入结果期后,一年四季枝头上都有果实,下半年是花期,如果遇上大风,易造成落花、落果而导致减产。