上海青喜欢凉爽的环境,在18-20度,光照充足下生长最好,可以忍耐零下3度的低温,有些品种也可在夏季栽培,栽培时必须按季节选择适当的品种,最好种植在排水性好的壤土或砂质壤土中,日照需良好。
上海青指的是小白菜的一个品种,在上海地区一年四季都可以播种,夏季天气太热不好养护,生长状态不能控制,所以一般选择在春秋种植,上海青比较容易出苗,北方地区春夏秋三季都可以种植。
1、选用良种:现在上海青的品种繁多,所以在种植的时候要根据季节、区域等来选择适合的品种,在夏季通常会选用抗病强、耐高温、耐旱的品种,而秋季和春季则选用比较正常的产量较高的品种即可,这样可以保证上海青的产量和质量。
2、整地施肥:上海青适合在水源充足,肥沃,交通便利,排灌方便的地方进行种植,不可种植在黏性过重的土中,不然会引发各种病害,在土壤中施加厩肥或是家畜粪便,然后做畦,起好水沟。
3、科学播种:上海青对环境的适应性广,一年四季均可进行种植的,通常采用撒播或条播,可以将土壤打湿,然后将种子均匀的撒在土地上,覆土掩种,温度较低的话可以在上面覆盖一层草或者是塑料薄膜,用于保湿和保温。
4、田间管理:上海青还没有出苗的话,一般间隔2天浇一次水,出苗之后只需要浇一次水,长出3-4片叶子的时候需要进行间苗,保证合理的密度,在上海青生长的整个过程中需要进行多次施肥,主要以复合肥、尿素以及磷肥为主。