平谷桃子产于北京市平谷区,有“中国桃乡”美称,其品种有八月脆(北京33号)、二十一世纪、大久保、陆王仙、华玉、京艳、大红桃、艳丰1号等。
平谷桃子的品种不同,成熟时间也会不同,一般会在7-10月份成熟,较为早熟的成熟时间在6月下旬~7月上旬,晚熟的成熟期在10月中下旬。
平谷桃子可以在春季的3月份栽种,花期在4月,结果期在每年的7-10月,在6月的时候已经成熟上市,自然种植的话,一般在7-10月份上市,以八月份以后为佳,那时候的桃子成熟的比较好,可以收获上市。
平谷桃子里面富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,具有补心补益,生津止渴,消积润肠,解劳热的功效,桃仁提取物有抗凝血作用,可以缓解咳嗽,还能降低血压。