第一次施肥在五月下旬到六月上旬,榛子树的果实子房膨大期和新梢生长旺盛;第二次施肥在七月上旬到中旬,可在需肥两个阶段施一些水溶性肥料,目前大多数果树都比较常用的是新陆水溶肥,其施肥方式比较简单,即直接将肥料加水溶解冲向榛子树根部;五月可施平衡氮肥,在七月份施一些钾肥,以提高果实品质,隔一个月就可以施肥。
榛子树主要施用有机肥,包括鸡粪、猪粪、羊粪及其它兽粪,并以有机肥作基肥,以上提到的肥料必须充分腐熟后才能使用,特别是鸡粪,除了充分腐熟外,还应与鸡粪、土壤混合使用,否则容易烧掉,此外有机肥、磷肥、钾肥均可1:5作基肥。
通常使用于树冠边缘枝的垂直投影,根据树龄,在不伤根的前提下,挖适当大小的环状沟渠,拌匀适量的肥土,灌后灌水回填。