芋头在削皮的时候要带手套,准备一锅滚水,将芋头外面的泥土杂质清洗干净之后,直接丢入滚水中烫煮一下,拿出后,只要用菜刀轻轻划一刀,就可以简单的除去外皮。
清洗芋头的时候,有些用手清洁不到的地方,就用软毛刷仔细刷洗芋头表面,再用大量清水冲洗。
将芋头在清水当中浸泡大概十分钟左右,然后将芋头上的泥沙和毛须等清理干净,把芋头直接放入到蒸锅当中,用大火蒸大概20到30分钟左右的样子,等到芋头蒸熟了以后,把芋头的皮去除,直接粘上白糖就可以食用了。
1、吃芋头好处多多,吃芋头时,芋头内部含有十分丰富的氟元素,氟元素有助于牙齿保持洁白健康,因此多吃芋头对于保持我们的口腔健康很有效果。
2、多吃芋头可以保护我们的胃部不受胃酸过多的影响,芋头为碱性食物,当你感觉胃部不适,胃酸过多的时候,吃一点芋头可以缓解中和胃酸,从而达到酸碱平衡的程度,有效地保护我们的肠胃健康。
3、多吃芋头可以增强抵抗力,提高人体免疫力,芋头中含有黏液蛋白,被人体吸收后可以转化为免疫球蛋白,从而起到增强人体免疫系统功能的作用。
4、吃芋头可以维护我们的黑发,芋头中含有大量碱性物质,吃一点芋头的话,可以和碱性物质中和,从而使体内达到酸碱平衡,而体内的酸碱平衡对于保证头发乌黑发亮很有作用。
5、多吃芋头可以帮助消化,芋头中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维有助于促进我们的肠胃消化功能,避免便秘。