成熟时间:西梅在秋季成熟,时间在8-9月中旬左右。现在通过温室或者是大棚进行种植的话,即使是在冬季也是可以吃到新鲜的西梅的。
种植时间:西梅最好在4月底5月初的时候种植,它生长的温度环境应该在9度以上,最低不能低于零下22度为宜。
收获上市:西梅秋季成熟,7月份左右就上市,它一般在8月到9月份中旬左右成熟。如果是进口的西梅,春季也是能吃到的。
西梅,形如杏梅,含有丰富的维生素、铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,品种有西梅女神、红西梅、西梅蓝蜜、法兰西等。
西梅含矿物质、纤维素、微量元素等,可强身健骨、强化肝脏功能,使血液净化,对健康有利。