花生一般在7~9月份成熟收获,在不同地区有一年一熟、二年三熟、一年二或三熟的种植制度,从而有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分。
种植时间:花生的适宜播种时间最好在5月上、中旬,具体播种的时间要看天气情况而决定,一般在春季种植是最好的。
开花时间:花生从播种到开花需要一个月左右的时间,花期两个月左右,不同的地区开花时间不一样。
结果时间:花生的生长周期从播种、生长、到收获需要100~150天左右的时间,不同的地区结果时间不一样。
中国花生主产地区在山东、广东雷州半岛、东南沿海的海滨丘陵和沙土区。品种有青花7号、8130花生、鲁花19、豫花9326等。
花生具有脂肪、蛋白质、铁、锌等矿物质以及各种维生素,能够降低胆固醇、延缓衰老、提高记忆力、促进大脑发育,有增强大脑记忆功能的作用。