成熟时间:大葱一般在10月的时候成熟,它充分成熟时部分葱叶会变成黄白色,此时进行收获较为适宜。
种植时间:大葱秋季一般在9月上旬播种,也可在早春土壤解冻以后播种。
收获上市:大葱在9-10月之间上市,一年四季都能上市,它的适应能力强。
产地:大葱产地主要为山东、辽宁、河北等地,品种有章丘大葱、寿光大葱、盖平大葱、英白大葱、鸡腿葱等。
价格:大葱的价格通常在2~3元左右一斤,但因为产地、品种、品质等不同价格差异较大。
大葱含有脂肪、胡萝卜素、维生素B、钙、铁等成分,能够发表通阳、解毒调味,主要用于风寒感冒、恶寒发热、乳汁不通,二便不利等症状。