成熟时间:蒜头收获季节一般在春季的5月中下旬,但因为播种期的不同,各地的收获蒜头时间有很大的差异。
种植时间:蒜头种植要根据地区等因素决定的,南方可以在秋天8-9月地栽培的方式播种,北方一般在早春3-4月种植。
收获上市:蒜头一般在5月中下旬成熟,此时是收获季节,小满前后就可以上市了。
产地:蒜头起源于中亚和地中海地区,主要生产区有山东、河南、陕西等地。主要常见的品种有软叶蒜、普宁蒜头、金堂早蒜等许多品种。
价格:蒜头批发价大概在2-5元左右一斤,但由于市场、品种、产地原因,价格会有一些差距。
蒜头有消毒、杀虫的作用,可以辅助治疗肺结核、腹泻、痢疾,还可以抑制肿瘤和癌细胞的生长,扩张血管,有一定的降血压的作用。