1、柚子的花期比较早,花开放时间通常在3-4月之间,花谢之后需要五到八个月才会开始结果,所以柚子会在9-12月结出果实。
2、柚子成熟时间一般都在秋季的9月下旬,成熟后就可以采摘上市,有些早熟品种9月上旬成熟,有些晚熟品种要次年1-2月成熟。
福建柚子
福建柚子一般在9月-11月间成熟,一般在11月份成熟之后就可以采摘上市了,果实的价格在3-10元一斤左右,并不算太贵,福建的柚子果实硕大,皮薄肉厚,果粒饱满,清甜多汁,没有一点苦涩的味道。
广东柚子
广东柚子一般在每年的八月底就可以成熟了,在九月份的时候采摘上市,果实的市场价格在5-10元一斤,广东柚子皮薄肉厚,多汁清甜,吃起来十分爽口,在广东当地多是用来煲汤,有清热下火的作用。
广西柚子
广西柚子一般在10月上旬到11月中旬成熟,在11月中旬就可以采摘上市了,果实的市场价格6-12元一斤不等,广西柚子果实皮薄,而且果实不仅味道甘甜可口,而且营养物质丰富,还具有开胃的效果。
沙田柚
沙田柚的品种一般是在10月份的中旬到11月份的中旬开始成熟,果实成熟即可上市,市场价在3-15元一斤,它的外形很像水果梨子,通常它的果肉以及包裹的皮都是白色,而且果实饱满多汁,风味独特,甜美可口。
琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果实成熟的时间是在每年的10月份下旬,果实成熟即可采摘上市,市场价格在15元到40元一斤,而且琯溪蜜柚也是果形最大的柚子品种,果肉丰满肥厚,味道绵密甜口,是一种亚热带型水果。
文旦柚
文旦柚果实外形凸显,近扁圆形或者圆锥形,而且果实肉质脆嫩,带有少许的香气,品种优质,一般果实是在10月份中旬到11月份上旬就已经成熟,果实成熟即可采摘上市,口味甘甜可口,市场价在4-13元一斤。