成熟时间:杏子成熟期一般是在6-7月份,它向阳部通常具红晕和斑点暗黄色果肉,成熟的新鲜杏子果肉口感酸甜比较好吃。
开花时间:杏树在春季发芽开花,花期一般在3月~4月之间,花期半月左右。
结果时间:杏树果实的成熟覆盖了6-8月这个时期,大部分都在7月份麦子收割时成熟,有“麦子黄,杏子熟”的说法。
收获上市:在7月份的时候是杏树杏子分批上市的时候,此时也是食用杏子的最佳时期,口感丰富。
产地:杏树大中国各地栽培,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,品种按用途可分食用杏、仁用杏、加工杏。
价格:不同地区的杏子价格是不同的,一般批发价是在3.5元左右每斤,河北是在3.3~4元左右每斤。
杏子含有黄酮、维生素、多酚质等营养成分,能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。有止咳、化痰,降低胆固醇、减缓衰老的作用。