羊角蜜其实就是甜瓜中的一个品种,最早在三月底四月初即可上市,一般羊角蜜瓜瓜体长20-30cm,单瓜重量可达600-1200g,果皮呈灰绿色,肉色为淡绿,果实饱满,十分香甜。
1、山东羊角蜜
山东羊角蜜一般会在3-4月份成熟,它的市场价格一般不是很固定的,当地的要比外地的便宜,摊贩的要比超市便宜,最高可达20%左右的糖分含量,口感非常地甜。
2、河北羊角蜜
羊角蜜原产河北省,3月份左右即可成熟,价格在3-8元一斤,瓜皮十分轻薄,轻掰即断,瓜肉饱满脆爽无比,脆甜交融爽感十足。
3、江苏羊角蜜
江苏羊角蜜通常是在8月份左右的时候成熟,但是随着科技的进步,也可以在3-4月份的时候成熟,每斤价格在5-10元不等,果肉也沁着清新的瓜香,外脆爽、内酥绵、细腻无渣。
羊角蜜本身就是甜瓜的一种,原产于河北省青县,后来为了品种提早上市,有关部门特聘请了专家对该品种专门进行了改良,每年的3-4月份即可成熟,价格在3-10元不等。