李子一般是每年的2、3月份开花,成熟季节是在7-8月份,但也有一些早熟的品种在5-6月成熟 ,6月上旬即可上市,还有一些晚熟品种会在8-9月成熟,这一类发育时间更长,但味道也更好。
1、陕西李子
一般会在每年的9月上旬成熟,其果肉为乳白色,汁多,味甜爽口,并且在0-5℃条件下可贮藏3个月以上,价格在0.9-1.1元/斤。
2、山东李子
山东地区的李子成熟的时间主要集中在6月10日-15日这个时间段,果实香气浓郁,味甜爽口,价格在几元到十几元不等。
3、日本李子
日本的李子通常会在每年的9月上旬成熟,果实鲜红色,果肉颜色为黄色,风味浓甜,有香气,每斤价格在5元左右。
1、秋姬李
原产日本,果实圆滑有光泽,一般为鲜红色,果肉为黄色,饱满多汁,风味浓甜,有香气,9月上旬成熟,价格在8元左右一斤。
2、盖县李
盖县李原产辽宁省盖县,一般在7月下旬成熟,果肉淡黄色,酸甜适中,品质佳,有香气,是鲜食的优良品种,价格大概在3.8元/斤。
3、早红李
6月末至7月初成熟,果皮鲜红,果肉黄色,肉质细嫩,细纤维较多,甜酸适中,饱满多汁,品质上等,批发价在每斤3元左右。