谷子是植物,它是一种禾本科狗尾草属的植株,通常为一年生,它是一种主要的粮食作物之一,在世界各地的温带以及亚热带的耕地中,都有人种植,而且种植的面积比较广,而我国,是它的主要产地之一。
谷子是禾本科的一种植物,也是一年生草本种植,果实去皮后俗称小米,也是人类栽培种植最早的粮食作物,在中国的南北方都有广泛的种植,是日常生活中常见的一种食物。
1、谷子叶片呈线状披针形,有时候是长披针形,长度在10-45厘米左右,宽度在5-33毫米左右,叶子的前端比较尖锐,基部是钝圆形的,上面的粗糙,下面的较为光滑。
2、谷穗长度在20-30厘米,小穗密集的生长在支梗长,小穗上长有刺毛,每一穗结果数量多,一般是百粒或是上千粒,谷穗成熟后会呈金黄色,粒很小,直径大约0.1毫米,颜色为黄色。
3、谷子喜欢温度高的环境,适合生长发育的温度在22至30℃,属于耐寒稳产的作物,因此经济效益是比较好的,另外它的营养价值也非常高,是主要的粮食作物。