菠萝的生长周期大约是18个月,成熟的时候果实会变成黄色,它一般有4个成熟季节,在春季,菠萝在4月到5月成熟,在夏季,菠萝在6月到7月成熟,在秋季,菠萝在10月到11月成熟,在冬季,菠萝在12月到来年的1月成熟。
菠萝一般有四个采收的季节,春果1-2月开花、4-5月结果成熟,正造果也称夏果,3-4月开花、6-7月结果成熟,秋果7-8月开花、10-11月结果成熟,冬果主要在9-10月开花、12月至次年1月间才能结果成熟,这个时间也并不完全固定。
1、菠萝对于土壤的适应力较强,但是最好种植在疏松肥沃、排水良好的砂质土或山地红土,不可种植在粘性较重、排水不佳土壤中,另外它喜欢酸性土壤,忌中性和碱性土壤,土壤pH值适宜在4-5.5之间。
2、菠萝是热带水果,喜欢温暖湿润的生长环境,生长适温在15-40度,15度以下生长速度变慢,低于10度停止生长,如果低于5度的话会受冻害,原产巴西,现在在中国的广东、福建、海南、台湾等地皆有广泛种植。
3、菠萝种类比较多,常见的有皇后类、西班牙类、卡因类和杂交类等,皇后类菠萝主要鲜食,西班牙类菠萝多用来制作罐头和果汁,目前市面上较常见的菠萝品种有都乐金菠萝、苹果菠萝、金桂花菠萝、牛奶菠萝、蜜保菠萝、金钻菠萝、苹果菠萝和牛奶菠萝等。