魔芋的生长周期是比较长的,通常需要5年左右,而且各个地区的差异也是比较大的,在陕西地区,地上部分生长期180天,地下块茎年生长期需要200天,而四川地区,地上部分生长周期210天左右,地下块茎生长期230天左右。
魔芋一般会在每年饿的3-4月份左右种植,到了10月份的时候就会成熟,不过在不同的地区,成熟的时间也会有所差异,比如在陕西安康地区,就会在9月份的时候成熟,所以当地的气候以及温度,对于生长的影响是比较大的。
魔芋比较喜欢温暖湿润的生长环境,对于它来说,最适宜的温度是在20-30度之间,它不是很耐高温环境,所以在我国的南方地区比较常见,经常会种植在丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原。
魔芋的品种也比较多,比较常见的有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋,在我国以及日本种植的比较多。