玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科玉蜀黎属一年生草本植物,同样也是世界重要的粮食作物。玉米比较喜欢温暖的环境,植株长得很高大,叶片的形状又窄又大,叶子边缘呈波状,成熟后便形成一个包谷。
玉米原产于中美洲和南美洲,我国的玉米以黄河以北地区居多,现如今世界各地皆有栽培,在纬度30°-50°之间分布较广。玉米的栽培面积相对较多的国家当属美国、中国、巴西、墨西哥、南非以及印度等国家。
玉米喜欢比较温暖的生长环境,在生长时需要较高的温度,而且要一直有足够的光照才可以健康生长,温度需要保持在10℃—35℃之间,否则会不利于其生长。
1.水分
玉米是一种需水较多的作物,每个阶段都必须需要满足玉米对水分的要求,才能保证其茁壮成长,它的幼苗期需水量相对较少,到了拔节期便会逐渐增多,其中在穗期的开始跟结束前后,需水量是最多的,玉米成熟后便会逐渐减少。
2.土壤
种植玉米相对以中性土壤为宜,尤其是质地较好且疏松的土壤,它的保水能力比较强,还可以促进玉米根系的生长,有利于玉米产量的增长。