澳大利亚各地气候差异很大,北部属于热带,每年的1-2月份是台风期,澳大利亚南部属于温带,而中西部是干旱的沙漠地带,在沿海地带,气候湿润,降水丰沛,适合种植葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨等果树。
澳大利亚种植的水果比较多,而且温带热带的水果都有,常见的有葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨、桃、菠萝、芒果和荔枝等,盛产的水果有芒果、牛油果、樱桃、奇异果、蓝莓。
1、芒果
澳大利亚的芒果主要有4中,分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2,最为受欢迎的品种是R2E2,因为它的肉厚而实在,味道清甜可口,汁水较多,除了直接食用外,也可以作芒果布丁或者做菜。
2、樱桃
樱桃在澳大利亚的上市季节很短,通常只在12月份至次年的1月份出现,樱桃富含铁元素,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”。
3、奇异果
澳大利亚每年可生产6000吨奇异果,果实的成熟时间在秋季和冬季,除开日常生活中常见的青奇异果之外,还有另外一种具有美名的“金奇异果”—Gold Kiwi Fruit。
4、蓝莓
蓝莓是澳大利亚最有特色的水果之一,价格也是非常贵的,一小盒50克,通常要5澳元,有时候要6、7澳元,具有抗衰老,抗氧化,提高视力,美容养颜等功效。