通过嫁接的番石榴可当年挂果,因为嫁接的方式有很多,所以它一年四季均可结果,在温度适宜的情况下,番石榴原生苗种下80 天后即可结果,最迟种下,过10个月也能采收,坐果量可以达到25 公斤以上。
番石榴最佳的嫁接时间因地区气候的不同而不同,一般都是以冬末至春季为宜,这时的气候比较适合番石榴的生长。
目前嫁接番石榴都是采用野生芭乐做砧木嫁接,也可以选用其他实生苗优良品种进行嫁接,嫁接的时候,一般按照嵌芽接、枝接法的方式进行,这是因为插扦跟空中压条的繁殖方法会使根系不发达,影响产量且植株寿命短,在接穗采集前10-15天,摘去叶片,待芽将要萌发时剪取,这样才能发挥最佳的嫁接效果,嫁接后番石榴可活3-40年。