四川气候的区域差异显著,东部冬季温暖,夏季炎热,多云雾,少日照,生长季长,西部气温低,冬季时间长,基本无夏,日照充足,降水集中,四川适合种植橘子树、柿子树、梨树、柠檬树、核桃树、桃树、枇杷树、葡萄树、猕猴桃树等果树。
四川常见的水果有橘子、橙子、梨、枇杷、李子、柚子、芒果、雪梨、水蜜桃、樱桃等,盛产的水果有资中血橙、德昌桑葚、龙泉驿水蜜桃、泸定红樱桃、安岳柠檬、雪梨、番石榴、枇杷、梨、香蕉、提子、人心果、蓝莓、荔枝等。
1、资中血橙
四川资中被誉为“血橙之乡”,果面橙红较光滑,果肉为紫赤色,具有色泽美丽、风味浓厚、汁液富足、营养丰富、且无核、成熟期晚、便于存放运输等特点,品质最佳,成熟时间在每年的1月份。
2、德昌桑葚
四川省凉山州德昌县,地理位置优越,阳光充足,早晚温差适中,是水果生长的天国,德昌桑椹以其清新适口、甘美醇厚、营养丰富、绿色自然,深受广大消耗者的青睐,远销武汉、重庆、北京、上海、昆明等地,成熟时间在每年的3月份中下旬。
3、龙泉驿水蜜桃
龙泉驿水蜜桃主要产自成都市龙泉驿区,这里的水蜜桃长圆形,果个较大,果面乳白色,茸毛少,果肉白色,顶上稍呈赤色,肉质松脆,果汁多,味甜,每年的5月中下旬成熟上市。
4、泸定红樱桃
泸定红樱桃成熟时间早,有着“水果之王”的美誉,色泽美丽,晶莹剔透,肉质松软,肥厚多汁,甘甜适口,品格精良,不但表面诱人,而且营养代价丰富,素有“开春第一果”之称,深受广大消耗者的青睐。