江苏气候温和,降雨集中且丰沛,四季气候分明,适合种植的水果树有桃树、枇杷树、杨梅树、葡萄树、李树、梨树、杏树、苹果树、柿子树、石榴树、无花果树、柑橘树。
江苏盛产的水果有阳山水蜜桃、龙岗茌梨、洋北西瓜、白马黑莓、湖父杨梅、潮洋湖无花果、沈巷葡萄、盱眙水蜜桃、丁庄葡萄、太湖绿洲葡萄、六步山蓝莓、徐州冬桃、沛县冬桃、王庄西瓜、大唐葡萄。
1、沛县冬桃
沛县冬桃主要产自江苏省沛县,通常在春季开花,比普通桃树还早6-7天,开花时间早,而且生长期很长,待到8-9月后,天气变得凉爽时,果实才会慢慢的长大,冬季成熟,生长期达250多天,果形较大,味道脆爽,品质极佳。
2、龙岗茌梨
龙岗茌梨是白梨的一个优良品种,它的果非常皮薄,果点褐色,果肉白色,汁液极多,味甜酸甜,品质极上,含有的营养物质也比较多,可以促进肠胃的消耗。
3、白马黑莓
白马黑莓主要产自江苏省南京市溧水区,全国农产品地理标志,这里产出的黑莓果型端正,呈椭圆形,颜色为紫红色、紫黑色,酸甜可口,营养丰富,富含花青素、原生青素。
4、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃主要产自江苏省无锡市,是远近闻名的果品,这里产出的水蜜桃果形大、色泽美,皮薄易剥,香气浓郁,汁多味甜,入口即化。