呼和浩特位于温带内陆地区,这里的气候为温带大陆性气候,冬季漫长而寒冷,夏季短而温热,降水量较多,气温日较差和年较差大,冷暖变化剧烈,适合种植沙棘、沙果、苹果梨、赤峰123果、蓝莓、李子、杏子、脆枣、连瓜等果树。
呼和浩特常见的水果有野山楂、山荆子、秋子梨、蔷薇果、草莓、沙棘、沙果、苹果梨、赤峰123果、蓝莓、李子、杏子、脆枣、香瓜、华莱士、蜜瓜等,盛产的水果有苹果、蓝莓、沙果、梨。
1、苹果
苹果是呼和浩特的特色水果,种植历史悠久,这里有着独特的地理环境,冬季漫长寒冷,夏季短促,土壤肥沃,非常适合苹果的生长,所产出苹果外观美丽,肉质细脆,汁多甜香。
2、蓝莓
蓝莓是呼和浩特的特色水果,这里的土质肥沃,偏酸性,非常适合蓝莓的生长,所产出蓝莓甜酸适口,香爽宜人,口感好,品质高,还含有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。
3、沙果
沙果是呼和浩特的特色水果,有着悠久的历史,所种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口,沙果除了能鲜食之外,还能做成各种饮品和干制品。
4、梨
梨是呼和浩特的特色水果,这里的地理位置优越,非常适合梨的生长,所产出的梨果实酸甜可口,肉软多汁,有香味,可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐头等。