无花果一般会在夏秋季的时候成熟,具体时间是子6月中旬到11月之间,不同地区的气候环境不同,所以成熟的时间也不一样,在南方地区,气候温和,一般在6-7月份成熟,而北方气候比较寒冷,所以通常是在7-8月份成熟。
无花果的种类极多,在市场上一些比较常见的品种有新疆早黄、青皮、布兰瑞克、金傲芬、美利亚、波姬红等,都是一些产量极高的优良品种。
无花果的种类虽多,但是不同的品种在种植之后,成熟的时间也是有所差异的,所以它们的成熟期也是不一样的,布兰瑞克属于法国品种,一般是在7月上旬或者8月中旬成熟,而金傲芬则是在7月下旬到10月下旬成熟。
无花果喜欢温暖、干燥、光照较强的生长环境,对于土壤的要求不是很高,比较耐盐碱,在土耳其、阿富汗都有大量的分布,在我国的主要产区有新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东等地。