樱桃一般会在每年的5月份至7月份成熟,具体的时间还是要看品种以及种植地,一般早熟的品种在5月份的时候就已经上市,而晚熟的品种要等到7月底才行。
1、拉宾斯:拉宾斯是一种中晚熟的品种,通常在每年5-6月份会成熟,成熟后的颜色为紫红色,里面的果肉比较硬,但是汁水饱满,口感较好。
2、萨米脱:此品种属于较大品种,个头大,也是中晚熟品种,一般在6-7月份才可成熟,成熟后果实为心形,颜色为紫红色,果肉浓酸度低,十分的耐贮藏。
3、雷尼:这是一种中熟品种,通常在每年的5-6月份成熟,它的果实为心形,果皮鲜红色,果肉颜色是黄的,口感相对略酸,比较适合喜欢酸味的人食用。
樱桃喜欢温暖湿润的环境,常生长在山坡林中、林缘、灌丛中或草地,适合种植在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上,适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境。
樱桃原来分布在欧洲及亚洲西部地区,在中国的南北方都有种植,分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地。