山竹一般是在夏季的时候成熟,它的生产期是在5-9月份之间,在成熟之后,它的外壳比较软,同时果蒂会变为绿色,在打开后,果肉的颜色为白色,所以在采收的时候,满足这些条件就可以进行食用。
山竹的品种是比较多的,主要分为油竹果、花竹果和沙竹果三种品种,其中油竹果为黑色,而花竹果的果把为红色,果实的表面为红色带有黑色,沙竹果的表面不是很光滑,果实表面为淡黑色。
山竹有着不同的种类,所以他们的成熟上市时间会有着略微差别,不过一般都会集中在夏季成熟,通常会有几十天的差距,所以在平时养护的时候,要有良好的水肥管理才行。
山竹是一种典型的热带雨林果树,在温度为25-35度之间,水分比较多的环境下生长旺盛,在早期生长的时候,需要充足的弱光环境,它的原产地是在马鲁古地区,在亚洲以及非洲热带地区广泛种植。