芋头的耐寒性比较差,所以一般会选择在立春的时候种植,大多数会在1-2月份左右进行种植,不过具体还要看当地的气候。
芋头的生长周期比较长,大约在7-8个月左右,它从播种到出苗需要一个月左右,到长出子芋头有需要一段时间,等到可以采摘的时候大约在9月份左右。
芋头有母子的区别,母芋头是种子,是不能吃的,子芋头才是可以采摘食用的芋头,一般来说子芋头会在9月份左右成熟,上市的时间大概是9-10月份左右。
芋头原产自印度,我国引进后多种植在南方地带,目前我国的福建、江西、四川和两广地带均有种植,其中珠江流域和台湾地区种植最多。
芋头有很多种类,所以不同芋头的价格也会有所不同,比如香芋价格大约是3-4元一斤,而红芋头则1.5元左右,就目前的市场价格来看,芋头的价格在0.8-4元一斤浮动。
1、芋头最好种植在深厚疏松,肥沃的沙壤土上,疏松透气的普通壤土也可以,同时可以把种植芋头的土地垫高,做成垄更利于芋头的根须生长。
2、芋头在种好之后要注意将覆盖在种子上的土块拍碎,但是不能打实了,自然覆盖就好,不然不利于种子发芽。
3、芋头的耐寒性相对较差,生长温度最好维持在12-26℃之间,过高和过低都会让芋头发育不良,生长受阻。