蔷薇花可以吃吗

蔷薇花能否吃

  蔷薇花可以吃，吃的时候可用来熬粥，也可做汤，泡茶，口感都比较好，蔷薇花食用价值较高，此外，蔷薇花的花色多是白色或者粉红色的，花姿优美，观赏性也较高。

蔷薇花吃法

  1、泡水喝

  蔷薇花可以泡水，将蔷薇花剥去外缘破损或老瓣部，整小粒蔷薇花入盐水中浸泡、反复清洗，然后将蔷薇花置入杯中，倒入沸水，等到蔷薇花瓣泡开即可饮用。

  2、煮粥

  取四朵蔷薇花洗干净，切好，将洗好的大米煮成稀粥，煮熟了以后，加入蔷薇花，搅匀，再加入白砂糖，等完全熟了即可食用。

蔷薇花功效与作用

  蔷薇花加茶叶煮茶，在饭后饮用，可顺气和胃、消食健胃、整肠，它还具有凉血止血的功效，临床上可用于治疗腹泻、痢疾、疟疾、吐血、外伤出血、月经不调等症状。

蔷薇花食用禁忌

  女性月经期间可以吃蔷薇花，泡成茶即可饮用，但是体虚患者不适合服用蔷薇花，如果食用会损害元气，如果大量服用，容易加重体虚，还有可能出现各种疾病。