莴苣一般在春秋季进行种植,但在一些四季温和的地方,也可以四季种植,秋季播种一般从8月中旬持续到10月,收获时间从11月中旬到次年早春的2月份。
1、种子处理
莴苣是耐寒性蔬菜,对高温的抵抗力差,因此在5-9月种植的时候,种子不容易萌发,需要进行催芽处理,先用稀释的营养液浸泡6-7个小时,取出后放到湿纱布中,温度保持在零下3-5℃,冷冻24小时后移到阴凉处,等待2-3天就会出芽。
2、整地施肥
莴苣的根系比较弱,通常要选择土质疏松且保水保肥能力强的土壤进行栽种,为了提高肥力,还要施足基肥,通常每亩要施腐熟的有机肥1.5-3吨,之后要进行深翻,整平土壤并覆盖薄膜。
3、播种育苗
莴苣的种子比较小,要和细土搅拌均匀后,撒到苗地里,之后覆土并盖上薄膜,如果秋季的温度比较高的话,还需要用遮阳网或小拱棚进行遮阴,等到它出苗后还要进行通风。
秋莴笋幼苗长出4-5片真叶的时候,需要进行间苗,幼苗期间要及时追肥,尤其是氮肥,能够有效促进叶片面积扩,所以,在缓苗、团棵、茎部开始膨大等时期,都要进行追施氮肥,当然,在茎部膨大期时,还需适量添加些钾肥。