大蒜一般在春季和秋季种植。在北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播,可通过大棚育苗的方法,在早春播种,在夏季采收。而南方地区,温度较低,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。
1、大蒜育苗
种植大蒜时,一般都是在每年的8月份前后开始栽培,种植前需要将种子的蒜盘及外皮除去,然后种入透水性好的土壤中,还需要适当的施入氮肥。
2、大蒜田间管理
种植大蒜时,其茎叶在生长期时,需要多次进行浇水,但是也不能过量,需要保持土壤的湿润,收获前控制浇水的量,还需要注意适当的增加磷钾肥。
1、温度
大蒜喜欢生长在阴冷的环境中,适宜它生长的温度一般在-5-26℃之间,这个气候里生长的大蒜品质较佳。
2、土壤和营养
种植大蒜时,对土壤和养分的要求并不是很严,但需要提前选择和疏松透气、排水性好的土壤,这样才能保证植株可以吸收到充足的水分和养料。