猕猴桃营养丰富,含有蛋白质糖、胡萝卜素、钙,磷,铁等微量元素。它可以补充人体所需的维生素,改善消化不良、食欲不振等问题。它还具有清热降火、生津止渴、润燥止痒缓解便秘的功效,同时还具有平衡干燥或油性皮肤的美容作用。
猕猴桃分早熟、中熟、晚熟三个品种,一般在8-11月份陆续上市,通常来说,8月份的猕猴桃是最好吃的,这时候成熟的猕猴桃经过夏季充足光照、充沛雨水和昼夜大温差的加持,口感更佳细腻、酸甜多汁,营养价值更丰富。
现代种植技术的发展让猕猴桃在一年四季都可以在市场或超市供应,但是一般猕猴桃一年只能结一次果,每年的5-6月为花期,8-10月果实成熟可以采摘上市。
1、湖北
湖北宜昌是我国猕猴桃的原产地,猕猴桃品种为鄂猕猴桃2号,果肉金黄色、抗虫抗病能力强,品质极佳,一般在8月下旬成熟,9月上旬采摘上市。
2、秦岭
秦岭地区的山西、甘肃以及巴中一带种植的猕猴桃品种为秦岭中华猕猴桃,营养丰富、维生素C 含量极高,还可以入药,对防治高血压、肝炎等具有良好的功效,秦岭地区的猕猴桃一般在8月份成熟采摘,可以一直持续到十月份。