如果释迦果完全成熟的话,它的果皮会自然裂开,按压释迦果果皮的时候,它的果汁会从裂口处流出,而没有完全成熟的释迦果顶部不会出现裂口。
释迦果一般放在冰箱里保存,可以有效延长释迦果的保质期,如果将释迦果常温状态下存储的话,就会变质。
1.报纸包住
可以用报纸将释迦果包裹住,然后再往报纸上喷水,将裹着报纸的释迦果密封放在温度较高的地方,3-4天释迦果就会变软、成熟。
2.与苹果同放
把释迦果装在塑料袋里,再往里面放几个苹果,最后密封起来,放置在温度较高的地方,过几天释迦果就会成熟,就是利用成熟水果散发出来的乙烯来催熟释迦果。
1.直接吃:最简单的方法就是直接吃,可以将释迦果用刀从中间切开一分两半,然后用勺子挖着吃。
2.做成沙拉:首先将释迦果去皮,然后将释迦果的果肉切成小块,与其他切成小块的水果一同放入榨汁机中,进行榨汁,榨汁后再加入炼乳,蜂蜜或者是清酒搅拌均匀。