对叶榕又叫做牛奶树、牛奶子,果实和无花果很像,在农村长大的朋友们都会很熟悉的,果实有着很高的食用价值,多分布在我国广东、广西、贵州、云南等省份。
对叶榕的果实为又叫做牛奶果,这种果实的外形有点像无花果,呈陀螺形,成熟之后颜色是黄色的,不过有些变种的榕果在成熟之后,会变为紫红色,花果期在6-7月。
对叶榕果实是可以直接生吃的,口感不错,除此之外还可以炒食、炖汤、凉拌、榨汁、做果酱等,果实之中的营养价值丰富,富含多种蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等,可以为人体补充所需的多种营养。
1、促进消化:对叶榕的果实中含有果酸、柠檬酸、脂肪酶等物质,可以有效加速消化液的分泌,将脂肪转化为人体可以吸收的物质。
2、减肥瘦身:对叶榕果实的热量是很低的,果实之中含有大量的纤维素,可以增加人体的饱腹感,加速新陈代谢,起到减肥瘦身的作用。