凤梨如果成熟了顶部是很饱满的,大小均匀、两头尖尖的,反之如果不是这样的形状,那这个凤梨就不是成熟的了。
将凤梨通风的容器梨,最好再铺一层碎纸屑,然后放在阴凉的地方,推荐的环境温度在11摄氏度左右,只要凤梨没有切开,就可以保存很久。
1、水果催熟法
准备一些香蕉和苹果,和凤梨一起装在一个塑料袋里,把袋子封好等待2-3天,因为这些水果可以释放出乙烯,帮助凤梨催熟。
2、阳光暴晒法
凤梨喜欢温度比较高的环境,因此可以把它放在阳光下催熟,它就会逐渐变得可以食用,一般晒2-3天的时间就足够了。
1、凤梨能做凤梨干
在制作时把凤梨去皮切成厚片,然后放入食盐,加水泡二十分钟,取出以后用一百度的低温烤三个小时,取出以后降温就能食用了。
2、凤梨糖水
把凤梨、山药切成块,一起入锅,加入冰糖和水,开锅以后再煮半小时左右,最后加入枸杞子,再煮五分钟,煮好以后关火,取出降温就能食用。