冬瓜的花期在5-6月份,在开花后很快会结果,一般是在花朵凋谢之后,在花掉落后就能看到冬瓜长出来了,早熟品种在8月份成熟上市,晚熟品种在10月份成熟上市。
冬瓜的成熟时间在夏末秋初,具体的时间在8-10月,此时也是采摘冬瓜的最佳时间。采收宜早不宜迟,如果是过晚采收的话,冬瓜已经熟透了,其肉质将会变软,不适合存储和运输。一般等冬瓜的表皮色深,绒毛很少的时候,就可以采摘。
冬瓜采收前,要停止浇水和施肥,这样可以增加光合作用,减少冬瓜的含水量,它就可以存放更长的时间,采收时一般是用剪刀剪下来,避免瓜蔓被拉伤,冬瓜采摘后要轻拿轻放。
为了延长上市的时间,获得更高的经济效益,有很多的种植户会提早采收冬瓜,用合理的方式进行存储,适合储藏的冬瓜也是有条件的,一般皮厚的晚熟大型品种很耐储存。
在入库之前,应该密闭环境,进行简单的消毒,在地面上要摆放甘草,为了防止滚落,种植户们应该采取文档的堆叠方式,一般不要超过三层。对于整个储藏环境要注意加强通风,应该在一天当中气温最高的时候开窗换气,避免瓜果腐烂。