红薯又被称为番薯、叫地瓜,是一种营养齐全、滋味甜美、口感软糯的的粗粮,非常好吃。有些地区也会把红薯当做主食,或者在熬粥的时候放一些红薯进去,这样会让粥和红薯都变得非常美味。
好吃的红薯品种有很多,它们的特点是有一些共通之处的,比如它们的味道都十分香甜,蒸烤后都软糯,老少皆宜,掰开看都是无丝的。
红薯作为我们日常生活中最常见的一种粗粮,它不仅好吃,而且有很多好吃的品种,比如济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号、秦薯九号、香甜1号等等,都是非常受欢迎的品种。
1、板栗红薯
板栗红薯是非常独特的一种红薯,亩产量约2000斤,它的口感是非常粉糯的,还有着丝丝板栗的香气,入口甘甜香,香气在口腔唇齿里都可以久久回味。
2、六鳌红薯
这是一种很常见的主流红薯,它产自沿海的六鳌,是一种在海边沙地种植的红薯,因此它很少使用化肥和农药,非常纯天然绿色无污染,吃起来格外的香甜软糯。
3、小香薯
小香薯产自临安的天目山,一般亩产3000斤左右,这种红薯常年用山泉水灌溉,由于太受欢迎,每年的产量都不足够销售,它的外形小巧,内里无筋,皮超级薄,入口后肉质的口感十分细腻。
4、沙地流蜜红薯
这种红薯被称为红薯界的扛把子,它是烟台农科院精心培育出来的一种红薯,非常适合烤着吃。因为它一烤就流蜜,而且沙地流蜜红薯有着非常高的营养价值,在网络上有着极好的口碑。而且它的产量也比较高,亩产量一般为6000斤左右。
5、胜南
这是一种杂交的红薯,它的质地粉而软,滋味香甜浓郁,深受消费者的喜爱,而且这个品种耐肥耐湿,产量也很大,非常适合种植。