水果甘蔗又叫做果蔗,是从甘蔗中分化出来的一个品种,也是可以直接生吃的,吃起来口感非常好,水分含量和含糖量都是非常高的。
甘蔗本身就是一个水果品种,在我国南方各地常有栽培,不仅食用价值高,经常吃的话,还具有清热生津、润燥和中、解毒的功效。
一般来说,水果甘蔗的品种都是栽培品种,常见的有粤糖61号、粤糖62号、粤糖63号、桂糖42号、红甘蔗、黑皮甘蔗等等。
1、粤糖61号
粤糖61号属于甘蔗早熟品种,植株有着中大茎,节间呈圆筒形,无芽沟,有着额高产稳产、抗逆性较强的特点,如今已经被广泛种植了。
2、粤糖62号
粤糖62号属于中熟、高糖的甘蔗品种,植株的茎干部分紫红色,蔗茎均匀,无水裂,在生长期十分稳健,抗病能力强。
3、粤糖63号
粤糖63号是一种早熟高糖的品种,吃起来的口感是非常好的,植株生长直立,蔗茎为黄白色,蜡粉层厚,比较适合规模性种植。
4、桂糖42号
桂糖作为广西本土培育的甘蔗品种,这个品种的选育的比较多,口感很甜,有着适应性广、分蘖率高、有效茎多的特点。
5、红甘蔗
红甘蔗的表皮是黑红色的,茎节明显且多,但缺点是含糖度较低,茎粗皮脆,汁液含量多,果肉清甜嫩脆,但是甜而不腻。