蒙自石榴果皮的颜色为黄绿底着红霞或者是鲜红色,果实的形状为球形、近圆形,果粒的颜色为淡红色或者是红色,颗粒晶莹剔透,营养价值比较高,果皮十分光滑,富有光泽。
石榴是云南省蒙自市产的特产,蒙自种植石榴有上百年的历史,现在蒙自石榴在全国各地都有销售,并且有少量出口。
云南蒙自栽培的石榴主要以本地品种为主,主要品种有甜绿籽石榴、甜光颜石榴、厚皮甜沙籽石榴等品种。
蒙自石榴一般是5-7月开花,在秋季9-10月时成熟,也有早些的石榴8月份的时候成熟。蒙自石榴属于秋季水果,上市的高峰期一般是在9月份,等到了10月份的时候,会逐渐减少。
蒙自蒙自石榴树图片
蒙自石榴籽饱满多汁,味道甜中带酸,其外种皮干缩于种子表面,颜色为黄红色或者是暗褐色,有粘性,味道甘甜,内种皮亚骨质,颜色为淡红棕色,质地偏硬。
蒙自石榴的价格为3-4元一斤,营养价值十分丰富,含有许多种人体所必须的营养价值成分,例如维生素C、维生素B、糖类、有机酸、蛋白质、脂肪等营养元素。