古树茶属于什么茶类档次 古树普洱茶生茶还是熟茶

古树茶产地

  古树茶是指生存了一百多年的茶叶，在云南版纳茶区临沧茶区，普洱茶区有大量的古老树木。对古茶进行严格的分类，严格来说，古茶树的古茶树都是300年以上的乔木型大叶茶树，多生长于罕见的深山中。

古树茶属于什么茶

  古树茶是普洱茶。古茶树生长环境一般都是天然的，无工业污染，气候宜人；此外，周围地区植物种类多、原始性保存较好，故害虫少，无需喷洒杀虫剂。

  古树茶生长在高海拔山区，那里昼夜温差大，白天温度较高，光合强度大，每一单位时间内，芽叶通过光合作用产生大量糖分，但夜间气温低。

  一方面呼吸消耗少，储存有机质较多，另一方面，茶树体内果胶物质充分发育，芽叶中果胶含量增加，所以茶树生长繁茂，茶叶质量优良。

古树茶的特点

 1、口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。

 2、外形：外形：古树茶的叶子比较壮硕，叶面革质感突出，叶脉较清楚，叶边齿状没规律，叶背毛少。

 3、香气：香气：古树茶香气深沉而厚重，回味时间久。

 4、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度正常，肥大而有弹性、柔韧性好；而台地茶恰恰相反。

 5、潜质：古树茶是根深蒂固的大树，地下的养分使叶子具有良好的发育，空间也很高。

古树普洱茶的功效与作用

1、防癌抗癌

  1%的古树茶可以起到抗癌的作用，对杀灭癌细胞有非常明显的作用，可以有效地抑制癌细胞的扩散，起到防癌抗癌的作用。

2、抗衰老

  古树茶的加工过程中，许多成分都能有效地转化为维生素等营养成分，对提高机体免疫功能起到了重要作用。坚持喝对美容和护肤有好处。

3、养胃护胃

  适宜浓度时，喝古树茶不刺激胃部，而浓稠、滑、醇厚的古树茶进入胃内，形成附著胃表面的膜，给胃造成有益的保护。长时间喝古树茶能养胃护胃。

4、消炎杀菌

  医疗研究和临床试验证明，古树茶有抗菌作用，每天喝十杯浓茶可以治疗细菌性痢疾，古树茶中含有丰富的茶多酚。