踏雪兰妃产自于四川省雅安市的蒙顶山上,那里1000米海拔以上的高山茶园为该茶叶奠定了良好的环境基础。
通常,踏雪兰妃茶采用明前优质高山茶树种植鲜叶,选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每十斤精选五万颗芽头,独特的加工工艺制成!
踏雪兰妃属于六种茶中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶的名字,又是中国品牌、注册商标的品牌,市场价格大概在800~1400元一斤。
其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。所以,购买踏雪兰妃,注意认准注册商标,市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。
常规踏雪兰妃茶以甘露茶为茶胚,加入优质兰花,高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、捏、压、带条等手法,干燥,进行烘焙。
1、成茶
成茶茶形美观、色泽鲜绿、香气芳香馥郁、汤色鲜亮、口感鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带着兰香,令人回味无穷。
2、茶汤
汤色微黄明亮,水浸后兰香渐渐溢出来,沁人心脾,品一口整个味蕾都浸润着醇厚鲜爽的味道、整个口腔充满了幽幽兰香。
3、口感
这是一种新鲜香甜的新茶,茶香融合后的花香,其香气令人回味无穷。
1、茶杯:冲泡时可以用透明玻璃杯或功夫茶的方式,尽量不选择一次性的塑料杯或纸杯等,以免影响口感。
2、用水:水体质量好的地方可直接用自来水冲泡,有条件的可以用山泉水、矿泉水、或纯净水冲泡,以使泡茶味道更佳。
3、水温:冲水时水温最好控制在85-90度左右,冲泡时间不宜过长、即泡即饮。