大棚栽植的胡萝卜,一般在元月下旬-2月份上中旬播种,4月份开始采收。春季双膜栽培(小拱棚加地膜)胡萝卜,在3月上中旬播种,5月上旬开始采收。春季地膜栽培的胡萝卜,在3-4月份播种,5月下旬开始采收。
夏季露地栽培的,可以在5-6月份播种,7-8月份收获。新疆等高纬度和高海拔地区,在6月上旬播种,9-10月份采收。黄河流域的河北省、山西省、河南省等地,在7月上、中旬播种,10-11月份采收。
长江中下游地区在8月上中旬播种,11-12月采收。广东、广西、江西和福建省等地,在8-10月份播种,于11-第二年2月收获。
各地根据当地的环境条件和土壤条件,不同季节选择最适合当地的品种,才能获得优质高产的胡萝卜。
胡萝卜种子寿命很短,最好选择当年新种子或者上一年的种子进行播种。高温季节播种胡萝卜,最好将种子放在水井、防空洞、红薯窖、岩洞等温度较低的地方进行催芽,才能提高出苗率。
另外,胡萝卜种子经常连在一起,播种前晾晒种子后,揉搓掉刺毛,有利于播种均匀。
胡萝卜的播种量一般为一亩300-500克,一般采用条播,行距15-20厘米,开沟2厘米后播种。
播种后,用扫把轻轻一扫,整平地块就可以了。为了防止杂草,播种后3天内需要使用除草剂一次,可以减轻劳动量。
高温季节播种后,覆盖一层草帘等覆盖物,保持土壤潮湿。在胡萝卜 出苗后,在下午揭开覆盖物,进入正常管理。